Здание Большой оранжереи располагается на территории Нижнего парка в Петергофе. Оно находится между "Шахматной доской" и Большим каскадом и своей помпезностью не уступает остальным строениям дворцово-паркового ансамбля. Но за красивым фасадом инженеры спрятали не очередные апартаменты для важных гостей, а помещение, построенное в хозяйственных целях. Дело в том, что парки Петергофа по задумке Петра I непременно должны быть украшены заморскими цветами и растениями. Для этой задумки требовалась теплица, где были созданы все условия для выращивания рассады и хранения созревших экземпляров от зимних морозов. Летом экзотические растения в кадках и горшках украшали внешний вид зданий и фонтаны, а зимой переживали непогоду в искусственных условиях оранжереи.

Сегодня помещение потеряло свою хозяйственную значимость и в нем расположился уютный ресторан, предлагающий блюда русской и европейской кухни. С появлением этого новшества Петергоф стал привлекать не только туристов, но и организаторов свадеб и торжеств. Доподлинно неизвестно, кому принадлежит план здания, но историки осмеливаются предполагать что это был Николо Микетти. Зато имена главных архитекторов установлены точно, это были Михаил Григорьевич Земцов и Иоганн Фридрих Браунштейн. В помощники им был назначен скульптор Конрад Оснер.

Первый камень Большой оранжереи был заложен в 1722 году. По окончании стройки здание состояло из двухэтажного корпуса и двух отходящих от него дугообразных галерей. Они заканчивались ризалитами — выступами, тянущимися вверх до самой кровли и не нарушающими архитектурную целостность оранжереи. Крыша здания была обрамлена балюстрадами — своеобразными ограждениями, которые, в свою очередь, были украшены декоративными вазами.

В плане строительства 1722 года был также отмечен погреб, который располагался на склоне горы, тем самым напоминая грот. Погреб был отделан туфом и украшен балюстрадой. Его основной функцией было хранение цветочных клубней. Строение ни разу не реставрировалось и в 1814 году обрушилось под тяжестью кровли, после чего было навсегда засыпано землёй. Согласно тому же плану расположение Большой оранжереи в парке и ее архитектурная форма выбраны не случайно. Она построена таким образом, что защищает сад, засаженный в основном южными кустарниками и деревьями от непривычных погодных условий и северных ветров.

В 1726 году строительство оранжереи было завершено, а спустя год перед фасадом здания установили Оранжерейный фонтан. Он также носил другое название — "Тритон, сражающийся с морским чудовищем". Замысел скульптуры, находящейся в центре бассейна, схож с сюжетом фонтана "Самсон" и изображает царя морей, разрывающего пасть зверю. Обе статуи символизируют победу России над Швецией.

Фонтан был установлен посреди растущих фруктовых деревьев Оранжерейного сада. Он был оформлен на модный европейский манер XVIII века и выглядел крайне изящно. На его территории росли невиданные южные цветы, создавая атмосферу экзотики и роскоши. Но главным украшением оранжерейного сада и всего дворцово-паркового комплекса всегда был и остаётся тюльпан. Это самый любимый цветок Петра I. Сегодня на территории парков Петергофа можно наблюдать до 40 его разновидностей.

Фонтан "Тритон" выполнял не только декоративную функцию. Работникам оранжереи был необходим источник воды для ухода за растениями. Чтобы бассейн смотрелся эстетично, его решили обыграть в форме фонтана. Скульптура была выполнена Бартоломео Карло Растрелли, а конструкция водомета и бассейна Тимофеем Усовым. Во время войны фонтан был разрушен, а статуя похищена немецкими солдатами. Само здание Большой оранжереи сгорело.

За полтора столетия до этого страшного события, в семидесятых годах XVIII века, здание было расширено боковыми крыльями. Их отличительной чертой стали южные стены, выполненные полностью из стекла. Северная сторона, наоборот, не имела ни одного окна. Только к XIX веку были построены новые оранжереи. Они расположились на территории Английского парка. Большинство садовых и декоративных культур были перенесены в новые помещения. Большая оранжерея стала хранителем исключительно экзотических видов растений.

За время своего существования Большая оранжерея претерпевала существенные изменения в первоначальном облике. К началу Великой Отечественной войны было сложно угадать, что здание представляло собой в XVIII веке. Сгоревшую во время войны оранжерею начали восстанавливать в 1954 году. За процессом реставрации следил Василий Митрофанович Савков, талантливый архитектор, окончивший Институт инженеров коммунального строительства и Академию художеств.

Василий Савков был инициатором возрождения Петергофа и восстановил большинство исторически значимых строений, в том числе и Большой дворец. Для этого

Малоизвестным фактом является то, что помимо торжественного открытия сезона фонтанов в Петергофе есть ещё одна традиция. Ежегодно здесь отмечается праздник тюльпанов, любимых цветов Петра I.

Источники:

https://peterburg.center/maps/petergof-bolshaya-oranzhereya.html