Павильон Чайный домик по проекту архитектора Л. И. Шарлеманя - автора знаменитой южной ограды Летнего сада - появился в Летнем саду в 1827 году, через год после своего соседа, Кофейного домика. Мастер нашел уникальное решение, соединив традицию славянского сруба с отделкой в стиле русского классицизма. Чайный домик или Чайный павильон – элегантное, выполненное в стиле «русский классицизм» строение, своего рода тонкая ирония над монументальными формами каменных построек. Ведь при том, что фасадные изыски чайного павильона сделают честь любому архитектору – адепту классицизма – выстроен он из дерева, что придает ему особый шарм.

Единственный деревянный павильон в саду состоит из трех частей: два закрытых помещения соединены общей крышей и дорическим ордером с изящными колоннами. 

Традиция арендовать Чайный домик для ресторана началась ещё в конце XIX века. Во времена НЭПа она возродилась вновь. Ресторан в летнее время работал до 22 июня 1941 года. Во время войны в помещениях Чайного домика находилась казарма для бойцов зенитной батареи, которая была развёрнута на Марсовом поле.

После войны павильон нуждался в ремонте. В 1949 году Исполком Ленсовета предложил Тресту столовых Дзержинского района отремонтировать Чайный домик и открыть там ресторан. В 50-е и 60-е годы XX века в летний период этот ресторан пользовался большой популярностью у посетителей Летнего сада.

Чайный домик реставрировался с 1981 по 1984 год и с тех пор выглядит неотличимо от оригинала. Несмотря на живописное название, с момента возведения и до 80-х годов прошлого века комнаты павильона использовались только как складские и хозяйственные помещения. Однако в средней, открытой части в царские времена можно было укрыться от дождя. Может быть, сам Петр когда-то спасался от внезапного летнего ливня под крышей деревянного домика. Сегодня Чайный домик — это филиал Русского музея. Благодаря тому, что музей взял павильон под опеку, сейчас не приходится беспокоиться о сохранности декора и самого строения. Кроме того, это не просто часть архитектурного ансамбля Летнего сада. Чайный домик наконец-то используется по прямому назначению: здесь можно выпить чашечку чая или кофе и полюбоваться на картины и скульптуры петербургских мастеров. Мало кто знает, что любую работу из представленных в выставочном зале Чайного домика можно купить. 

Источник: 

https://traveloo.ru/letnij-sad-pavilon-chajnyij-domik-v-pitere.html

https://igardens.ru/tea_house/

https://spb-parki.ru/parks/letniy-sad/chaynyy-domik/